Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Professional management of housekeeping operations |
| Tác giả : | Robert J. Martin |
| Chủ đề : | Hotel housekeeping | Dịch vụ dọn phòng khách sạn |
| Năm xuất bản : | 1998 |
| Nhà xuất bản : | Wiley |
| Tóm tắt : | This text is designed for the required housekeeping/front office course in two- and four-year hospitality programmes. The third edition includes a new chapter on computer applications for operational housekeeping and inventory control, and discussions of hiring practices for large hotels. |
| URI: | http://thuvienso.thanglong.edu.vn//handle/TLU/12956 |
| Bộ sưu tập | Du lịch lữ hành |
XEM MÔ TẢ
141
XEM & TẢI
0
Danh sách tệp tin đính kèm:
