Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesisAuthors: Lê Hải Thanh; Advisor: Nguyễn Văn Bình (2020)
Một số vấn đề lí luận về việc khai thác văn hóa ẩm thực trong du lịch. Thực trạng khai thác văn hóa ẩm thực trong kinh doanh du lịch Hà Nội. Một số giải pháp khai thác văn hóa ẩm thực trong kinh doanh du lịch ở Hà Nội.