ThesisAuthors: Lê Nhật Phương; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2019)
Đề tài nghiên cứu đánh giá chất lượng dịch vụ ăn uống của nhà hàng khách sạn. Phân tích và chỉ ra những điểm mạnh và hạn chế, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Bellissimo khách sạn Silk Path, Hà Nội 
