- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Tác giả : Lê Thị Thủy Tiên; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2020) - Cơ sở lý luận về bộ phận pha chế trong nhà hàng. Thực trạng về năng lực của bộ phận pha chế tại nhà hàng SI Cuisine & Mixology – 18 Hàng Bài. Giải pháp nâng cao năng lực cho nhân viên bộ phận pha chế nhà hàng SI Cuisine & Mixology.
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Tác giả : Nguyễn Thị Huyền Thương; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2020) - Cơ sở lý luận về du lịch sinh thái. Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại tỉnh Thừa Thiên Huế. Phương hướng và giải pháp phát triển du lịch sinh thái tại tỉnh Thừa Thiên Huế.
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Tác giả : Nguyễn Thị Thu Trang; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|
- Thesis; Thesis; Thesis; Thesis
Tác giả : Đặng Thị Thùy Linh; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2018) - Nghiên cứu những vấn đề về ngành kinh doanh khách sạn và các chính sách thu hút khách du lịch tới khách sạn. Phân tích thực trạng và đưa ra những giải pháp nhằm thu hút khách du lịch tới khách sạn trong thời gian tới .
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Tác giả : Đỗ Hồng Nhung; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Tác giả : Cấn Phương Hà My; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Tác giả : Hoàng Khánh Huyền; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - Phân tích, đánh giá thực trạng công tác tạo động lực làm việc cho nhân viên tại Khách sạn Pan Pacific Hà Nội. Đưa ra những nhược điểm, vấn đề còn tồn tại và những nguyên nhân ảnh hưởng tới công tác tạo động lực tại khách sạn. Đề xuất một số giải pháp nhằm đổi mới công tác tạo động lực cho nhân viên tại Khách sạn Pan Pacific Hà Nội.
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Tác giả : Nguyễn Thị Hải Anh; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|
- Thesis
Tác giả : Nguyễn Thanh Thủy; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2019) - Nghiên cứu những vấn đề lý luận và thực tiễn về tính cấp thiết của việc nâng cao chất lượng dịch vụ bổ trợ cho khách sạn, từ đó đề xuât giải pháp nâng cao chất lượng bổ trợ trong Sunset Bar - Khách sạn Intercontinental Hanoi Westlake
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Tác giả : Hoàng Thị Trang; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - Hệ thống hoá những cơ sở lý luận về marketing khách sạn. Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động markteting tại Fortuna Hà Nội. Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện chính sách marketing tại khách sạn Fortuna Hà Nội.
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Tác giả : Bùi Thị Tố Uyên; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2020) - Cơ sở lý luận về nguồn nhân lực trong quản trị dịch vụ khách sạn. Thực trạng nguồn nhân lực tại Khách sạn Silk Path Hà Nội. Một số giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại khách sạn Silk Path.
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Tác giả : Nguyễn Thị Kim Ngân; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - Mục đích của nghiên cứu đề tài "Khai thác lễ hội hoa tam giác mạch ở Hà Giang phục vụ phát triển du lịch" là nhằm tìm hiểu và phân tích tiềm năng của lễ hội hoa tam giác mạch như một sản phẩm du lịch đặc sắc, từ đó đề xuất các giải pháp và phương án khai thác hiệu quả để phát triển du lịch bền vững tại Hà Giang.
|
- Thesis
Tác giả : Lê Nhật Phương; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2019) - Đề tài nghiên cứu đánh giá chất lượng dịch vụ ăn uống của nhà hàng khách sạn. Phân tích và chỉ ra những điểm mạnh và hạn chế, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Bellissimo khách sạn Silk Path, Hà Nội
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Tác giả : Hoàng Mạnh Tiến; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2020) - Cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ ăn uống trong nhà hàng. Thực trạng về chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Dã Liên. Định hướng và Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Dã Liên.
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Tác giả : Nguyễn Trà My; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|
- Thesis
Tác giả : Nguyễn Đình Thăng Long; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2019) - Đề tài nghiên cứu và tìm hiểu chất lượng dịch vụ của bộ phận tiền sảnh, qua đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận tiền sảnh khách sạn Hilton HaNoi Opera
|
- Thesis
Tác giả : Nguyễn Thị Thu Huyền; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2019) - Đề tài nghiên cứu về chất lượng dịch vụ buồng trong kinh doanh khách sạn. Thực trạng về chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn Best Western Mường Thanh Hà Nội, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Tác giả : Ngô Phương Thảo; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|
- Thesis
Tác giả : Nguyễn Thanh Phương; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2019) - Cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ khách hàng của doanh nghiệp. Phân tích thực trạng quản lý chất lượng dịch vụ khách hàng của hệ thống Công cà phê chi nhánh Hà Nội. Đưa ra đề xuất nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng của hệ thống này trong thời gian tới
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Tác giả : Hồ Ngọc Linh Đan; Người hướng dẫn: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|