Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesisAuthors: Phạm Thị Mỹ Dương; Advisor: ThS. Nguyễn Trung Thùy Linh (2024)
Khoá luận này nhằm đánh giá và nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng Le Marin tại du thuyền Paradise Elegance 2, qua đó cải thiện trải nghiệm của khách hàng, nâng cao sự hài lòng và tăng trưởng bền vững cho du thuyền. Nghiên cứu này hướng đến việc xác định những yếu tố then chốt ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ nhà hàng
tại du thuyền Paradise Elegance 2, tìm ra những điểm mạnh và điểm yếu trong quá trình cung cấp dịch vụ, từ đó đưa ra các giải pháp phù hợp để tối ưu hóa và nâng cao chất lượng dịch vụ trong các lĩnh vực như: ẩm thực, chăm sóc khách hàng. 
